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飲食店の経営において、売上を増加させるために重要な要素のひとつが「口コミ」です。 今のお客様は、オンラインで他の人の意見を参考にすることが増えており、口コミは集客において非常に強力なツールとなっていま ...

日本の外食産業に革命を起こし、リーズナブルで高品質なイタリア料理を提供する『サイゼリヤ』は、多くの人々に愛され続けています。 その成功の裏には、創業当初から一貫して守り続けてきた理念や工夫がありました ...

多くのお客様を引き寄せるための効果的な方法の一つに「イベント活用」があります。 日常の営業に加えて、定期的に開催するイベントや期間限定の企画は、店の知名度を上げるだけでなく、新規顧客やリピーターの増加 ...

飲食店の経営において、光熱費は重要なコストの一部です。電気やガス、水道代が高騰する中、経営者は効率的なコスト管理が求められています。 ここでは、飲食店が実践すべき光熱費削減のための5つのポイントを詳し ...

飲食店が経営改善や新たな挑戦をする際、活用できる補助金や支援金は多岐にわたります。2024年10月時点で有効なものを紹介します。 1. 小規模事業者持続化補助金 販路開拓や事業改善を目指す小規模事業者 ...

Googleビジネスプロフィール（旧Googleマイビジネス）は、飲食店の集客を効果的にサポートするツールとして多くの店舗で利用されています。 成功事例として、具体的な戦略を見ていきましょう。 1. ...

飲食店経営は、ただ美味しい料理を提供するだけでは成功しません。お客様を集めるためには、効果的なマーケティング戦略や革新的なアイデアが必要です。 今回は、飲食店オーナーが抱える主な集客に関する悩みをラン ...

飲食店の運営において、食材費は常に大きな経費の一部を占めています。利益を最大化するためには、食材費を効率的に管理し、無駄を省くことが重要です。特に、仕入れコストを見直し、削減することができれば、利益率 ...

飲食店の経営において、売上を上げることはもちろん大切ですが、同時に経費を削減して利益率を高めることも重要な課題です。飲食店の経費は、人件費、光熱費、食材費など多岐にわたりますが、これらを効果的に削減し ...

飲食店の経営において、集客は大きな課題の一つです。新規顧客の獲得やリピーターの増加は、売上向上のために欠かせません。しかし、広告やプロモーションにかかるコストが高いため、集客活動をためらう経営者も多い ...